亚洲鸡饭

7评论

总时间

准备/总时间:20分钟。

使

4份

这道超级美味，营养丰富的菜肴利用了超市的便利条件，比如凉拌卷心菜和烤鸡。对于大家庭来说，这道菜很容易做两到三倍。-Christianna Gozzi，来自纽约的Asteria

成分

为了增加你的亚洲饭的味道和质地，试着加入一些切碎的新鲜香菜，切成薄片或切碎的卷心菜，或切碎的花生(为了嚼起来更脆)。你甚至可以把烤鸡换成把猪肉或者五花肉。在上面放一个单面煎蛋，或者尝试添加额外的熟谷物，如大麦、法罗或藜麦。

饭碗是亚洲菜肴的主要组成部分，几乎所有的饭碗都包含以下基本元素:由米饭、面条、蔬菜或谷物组成的基底;配料如蔬菜、蛋白质和/或乳制品;酱汁(红烧、酱油、辣椒酱、辣酱、米酒);还有配菜(切碎的蔬菜或香草，松脆的坚果或种子，腌菜)。

在这个标准的基础上，不同亚洲文化的碗里会有不同的口味、香料、酱汁和蛋白质。这就是为什么我们知道了许多不同的亚洲碗，比如日本的饭，韩国的拌饭，佛碗泰国的炒soi，印尼的bakmi ayam和新加坡的mee siam。

由于有这么多种类的大米，做饭有时似乎有点令人生畏。首先，看看我们的烹饪米饭的简易指南根据你要煮的米饭的不同，来决定做米饭的最佳方法，包括你需要的水和米饭的正确比例。

研究的贡献马克Neufang，家188金宝博体育手机版庭烹饪助手的味道

一份:429卡路里，15克脂肪(2克饱和脂肪)，62毫克胆固醇，616毫克钠，38克碳水化合物(13克糖，5g纤维)，32克蛋白质。糖尿病患者交流：3个瘦肉，2个淀粉，1个蔬菜，1个脂肪。