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快速和简单的鸡戳碗

4审查

试验厨房批准

总时间

准备:25分钟+冷却烹饪:5分钟

使

4份

当你的预算中没有寿司级的鱼时，这个鸡戳碗是一个很好的选择。我喜欢它，因为它快捷、简单、便宜。虽然这不是一个传统的戳食谱，但鸡肉在这个碗里仍然很好吃。-Emily Cresta，俄亥俄州牛津

快速和简单的鸡戳碗

快速和简单的鸡戳碗食谱照片由味道的家188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

一杯生寿司(短粒)米饭
腌洋葱:
半杯苹果醋
1汤匙糖
1个小红洋葱，切成薄片
辣的蛋黄酱:
1/3杯蛋黄酱
4茶匙Sriracha辣椒酱
戳碗:
两杯烤鸡丝
2汤匙低钠酱油
2茶匙烤芝麻油
1茶匙蜂蜜
1个中等熟的牛油果，去皮切片
1/2小黄瓜，切薄片
一杯紫花苜蓿或豆芽
可选:切好的青葱和芝麻

方向

按照包装上的说明煮米饭。同时，在一个可再次密封的罐子里，搅拌醋和糖直到溶解;添加红洋葱。密封并冷藏30分钟或最多2周。在一个小碗里，搅拌蛋黄酱和辣椒酱;冷藏，盖上盖子，直到食用。
在一个大煎锅或炒锅中，搅拌鸡肉、酱油、香油和蜂蜜。用中火搅拌，直到鸡肉完全加热，大约5-7分钟。上桌时，将米饭分成4个碗。上面撒上鸡肉混合物、牛油果、黄瓜、豆芽、腌洋葱、辣蛋黄酱，如果喜欢的话，还可以撒上大葱和芝麻。

营养成分

一碗:539卡路里，26克脂肪(5g饱和脂肪)，64毫克胆固醇，606毫克钠，49克碳水化合物(4g糖，4g纤维)，25克蛋白质。

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