如何腌制火鸡
停止干燥无味的鸟类。学习如何用传统的湿卤水方法来卤水火鸡,或者节省空间,用干卤水来增加风味。
过橘子气味的盐腌火鸡
我们的家庭经济学家会腌制这只火鸡,让它在烤的时候保持美味的湿润。
山核桃土耳其
带着美味的山胡桃烟熏味,这只烤火鸡为感恩节餐桌带来了南方风味
Cider-Brined土耳其
我的家庭经历了一段艰难的时期,当我们终于能在一起过感恩节时……
Herb-Brined土耳其
想要一道令人印象深刻的主菜,请看这里。潮湿,美味的鸟会让客人数分钟,直到雕刻时间....
新鲜Herb-Brined土耳其
用盐水腌制火鸡是为了让火鸡更加鲜嫩多汁。我们用欧芹、迷迭香来调味。
Spice-Brined猪肉烤
这道腌烤猪肉非常滋润。在煤中加入调味料,会产生一种令人惊叹的香气……
终极烤猪排
加一点盐水和特殊的干擦对做出完美的猪排大有帮助。一旦你……
Pecan-Smoked土耳其
我喜欢山核桃木屑给咸味火鸡带来的香甜坚果味。用烤架或者…