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照烧鸡配罂粟籽沙拉

6个评论

比赛的赢家

试验厨房批准

总时间

准备:30分钟+腌制:10分钟。

使

6份

我经常做这种沙拉，和很多人分享。这道菜最初是我好朋友的女儿做的，我们总是收到别人的赞美，说清淡的水果味道和罂粟籽酱搭配在一起是多么美妙。-凯瑟琳·莱纳德，加州伍德布里奇

照烧鸡配罂粟籽沙拉

罂粟籽照烧鸡肉沙拉食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

一杯蜂蜜照烧卤汁
一磅无骨去皮鸡胸肉
6杯撕裂的长叶莴苣
3个中号猕猴桃，去皮切片
一罐(20盎司)无糖菠萝块，沥干
1罐(11盎司)柑桔，沥干水分
2根芹菜排，剁碎
1个中等甜的红辣椒，切碎
1个中等大小的青椒，切碎
一杯新鲜的覆盆子
一杯切片的新鲜草莓
3个葱花，切碎
半杯腌腰果
1/3杯低脂罂粟籽沙拉酱

方向

将腌料放入可再次密封的大塑料袋中;添加鸡肉。封袋并翻到外套上;冷藏8小时或过夜。沥干并丢弃腌料。
烤鸡，盖上盖子，用中火或烤4英寸。从每一面加热5-7分钟或直到温度计显示170度。
切鸡。将长叶莴苣、猕猴桃、菠萝、橙子、芹菜、辣椒、覆盆子和草莓分装在六个盘子里;与鸡。撒上葱花和腰果。淋上沙拉酱。

营养成分

一份含有361卡路里，11克脂肪(2g饱和脂肪)，42毫克胆固醇，761毫克钠，49克碳水化合物(37克糖，7克纤维)，20克蛋白质。

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