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空气炸锅芥末蟹饼

总时间

准备:20分钟。烹调:10分钟/批

使

2打(半杯酱汁)

在蟹饼和蘸酱中都加入了芥末,这道节日开胃菜为节日派对带来了独特的热度。-Marie Rizzio,密歇根州Interlochen
空气炸锅芥末蟹饼食谱照片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 1个中等甜的红辣椒,切碎
  • 1根芹菜排,切碎
  • 3个葱花,切碎
  • 2个大蛋白
  • 三汤匙低脂蛋黄酱
  • 1/4茶匙准备好的芥末
  • 1/4茶匙盐
  • 1/3杯加1/2杯干面包屑,分开
  • 一杯半蟹肉块,沥干水分
  • 烹饪喷雾
  • 酱汁:
  • 1根芹菜排,切碎
  • 1/3杯低脂蛋黄酱
  • 1个葱花,切碎
  • 一汤匙甜泡菜酱
  • 半茶匙准备好的芥末
  • 1/4茶匙芹菜盐

方向

  1. 预热空气炸锅至375°。将前7种材料混合;加入1/3杯面包屑。轻轻地放入蟹肉。
  2. 把剩下的面包屑放在一个浅碗里。将一大汤匙蟹肉混合物倒入碎屑中。轻轻地涂上一层,做成3/4英寸的形状。厚的馅饼。分批,将肉饼放在单层的油料托盘上,放入空气炸锅篮中。在蟹饼上喷上烹饪喷雾。煮8-12分钟,直到金黄色,小心地翻到一半,并喷洒额外的烹饪喷雾。
  3. 同时将酱料放入食品加工机中;搅拌2到3次,直到达到所需的稠度。蟹饼配上蘸酱即可食用。

试验厨房技巧
  • 在我们的测试中,我们发现不同品牌的空气炸锅的烹饪时间差异很大。因此,我们给出了比正常范围更宽的建议烹饪时间。在列出的第一时间开始检查,并根据需要进行调整。
  • 营养成分

    1个蟹饼配1茶匙酱汁:49卡路里,2g脂肪(0饱和脂肪),13mg胆固醇,179mg钠,4g碳水化合物(1g糖,0纤维),3g蛋白质。

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