加入

首页菜肴和饮料烧烤烧烤鸡肉

烧烤野餐鸡

21日评论

测试厨房获得批准

总时间

准备:15分钟。烧烤:45分钟。

使

8份

我喜欢在家庭野餐时做这种美味的鸡肉。在有盖的烤架上烹饪，家禽保持鲜嫩多汁。每个人都喜欢这种味道浓烈、微甜的自制烧烤酱，而且制作起来非常简单。-Priscilla Weaver, Hagerstown, Maryland

成分

两瓣蒜，剁碎
2茶匙黄油
一杯番茄酱
1/4杯红糖
1/4杯辣椒酱
2汤匙伍斯特沙司
一汤匙芹菜籽
一汤匙准备好的芥末
半茶匙盐
2毫升辣椒酱
2只肉鸡/炸鸡(每只3-1/2到4磅)，切块

方向

取一只大炖锅，放入黄油炒蒜至变软。加入接下来的8种材料。煮沸，不断搅拌。从火上移开;备用。
在抹上少许油的烤架上，烤鸡，盖上盖子，中火烤30分钟，不时翻面。淋上酱汁。烤15分钟或直到温度计达到170度，涂上油，转动几次。

测试厨房技巧

这种酱汁最好是提前一两天做好的，这样可以让各种味道融合在一起。

如果你手头没有辣椒酱，你可以用1/4杯额外的番茄酱或1/4杯鸡尾酒酱。

如果你没有涂油刷，试试这个很酷的做法:用麻绳把几枝迷迭香或其他有益健康的草本植物绑在一起，然后用它涂油。

营养成分

一块:296卡路里，14克脂肪(4克饱和脂肪)，79毫克胆固醇，761毫克钠，18克碳水化合物(12克糖，1克纤维)，25克蛋白质。