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沙拉三明治

总时间

准备时间:10分钟。+寒冷的厨师时间:15分钟。

制作

16件

沙拉三明治是中东常见的街头食品。这种沙拉三明治食谱不含麸质,外面酥脆,内部嫩嫩,香菜,薄荷,香菜和坚果芝麻的味道充满风味。- 印度钦奈的Nithya Narasimhan
沙拉三明治食谱照片是家的味道188金宝博体育手机版

原料

  • 1杯干鹰嘴豆
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1杯新鲜的香菜叶
  • 1/2杯新鲜的薄荷叶
  • 5个大蒜丁香
  • 1茶匙地面香菜
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1茶匙盐
  • 1/2茶匙胡椒,可选
  • 1茶匙芝麻种子
  • 1茶匙发酵粉
  • 油炸油

方向

  1. 在一个大碗中,用水覆盖鹰嘴豆。搅拌1/2茶匙小苏打。盖上盖子,让一整夜。排干鹰嘴豆;冲洗和轻拍。
  2. 在食品加工机中,脉冲香菜和薄荷粉碎直至切碎。加入鹰嘴豆,大蒜,盐,胡椒,如果需要,香菜和辣椒粉。脉冲直至混合并粗餐的质地。转移到一个大碗中。覆盖并冷藏至少1小时。
  3. 搅拌芝麻和发酵粉。形状为16英寸。球。在电煎锅或深脂油炸锅中,将油加热至375°。一次炸鹰嘴豆球一次,直到金黄色约2分钟,偶尔转动。沥干纸巾。

沙拉三明的提示

您如何使沙拉三明治混合物易于塑造?

将沙拉三明治混合物冷却一个小时,使其更容易成形,因此请确保您不要跳过该步骤!

这种沙拉三明治食谱有什么变化?

用欧芹代替薄荷,以更传统的方式对这种沙拉三明治食谱,或者尝试搅拌,烘烤或炒沙拉三明治。或者,尝试基于经典沙拉三明治的食谱之一,例如沙拉三明治汉堡,,,,沙拉三明治华夫饼或者南瓜沙拉三明治

您如何为沙拉三明治服务?

将沙拉三明治放在皮塔饼面包中,配以红洋葱,番茄,腌黄瓜和芝麻酱酱

-克里斯蒂娜·赫布斯特(Christina Herbst),家188金宝博体育手机版庭助理数字编辑的品味

营养成分

4片:224卡路里,13G脂肪(1G饱和脂肪),0胆固醇,760mg钠,32G碳水化合物(1g糖,16G纤维),9G蛋白。

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