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Lemon-Ricotta饼干

总时间

准备:20分钟。烘烤:10分钟/批+冷却

使

3打

我在一所特殊教育学校工作,我们的学生经营他们自己的餐饮生意。每次他们为餐饮活动做这些柠檬乳清干酪饼干,都会受到热烈欢迎。它们是有史以来最美味最耐嚼的饼干!-Renee Phillips,来自密歇根州奥沃索
柠檬乳清干酪饼干食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版
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成分

  • 1/2杯黄油,软化
  • 两杯糖
  • 2个大鸡蛋,室温,轻轻打散
  • 1盒(15盎司)乳清干酪
  • 三汤匙柠檬汁
  • 一汤匙碎柠檬皮
  • 2-1/2杯通用面粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 3/4茶匙盐
  • 结霜:
  • 1-1/2杯砂糖
  • 三汤匙柠檬汁
  • 2茶匙碎柠檬皮

方向

  1. 预热烤箱至375°。在一个大碗里,搅拌黄油和糖,直到完全混合,大约5分钟。加入鸡蛋、奶酪、柠檬汁和皮屑。将面粉、泡打粉和盐混合;慢慢加入黄油混合物,搅拌均匀。
  2. 倒入一大汤匙。除了上抹油烤盘.烤10-12分钟至浅棕色。冷却2分钟,然后取出电线架完全冷却。
  3. 在一个小碗里,混合糖霜材料。分布在饼干。

柠檬乳清干酪饼干小贴士

你如何储存柠檬乳清干酪饼干?

这些柠檬乳清干酪饼干存放在密封容器中,在室温下可以保存三到四天。你也可以把它冻起来饼干食谱长达三个月。只需要放在一个密封的容器里,在蜡纸之间分层。

乳清干酪饼干是什么味道?

乳清干酪饼干其实尝起来不像奶酪。这是一种味道清淡的柠檬味饼干,再配上一份就再完美不过了!

我还可以尝试其他什么柠檬乳清干酪甜点?

我们绝对喜欢柠檬乳清干酪甜点。我们最喜欢的两个是柠檬意大利乳清干酪蛋糕而且柠檬意大利乳清干酪浪费

- - - - - -佩吉·伍德沃德、T188金宝博体育手机版aste of Home高级美食编辑,克里斯蒂娜Herbst,家188金宝博体育手机版庭助理数字编辑的味道

营养成分

一块饼干:139卡路里,4克脂肪(2克饱和脂肪),22毫克胆固醇,101毫克钠,24克碳水化合物(17克糖,0纤维),3克蛋白质。

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