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速溶锅巧克力片芝士蛋糕

总时间

准备:25分钟+冷却烹饪:30分钟+释放

使

8份

我调整了我最喜欢的芝士蛋糕配方,用快煲电压力锅制作。它的质地太棒了,我可能再也不会在烤箱里烤了!一定要用迷你巧克力片。如果你使用普通大小的芯片,它们会沉到底部。-米歇尔·库斯马,哥伦布,OH
速溶锅巧克力片芝士蛋糕食谱照片的味道的家188金宝博体育手机版

成分

  • 一杯全麦饼干屑
  • 一汤匙红糖
  • 缓冲盐
  • 3汤匙无盐黄油,融化
  • 2包(每包8盎司)软化的奶油奶酪
  • 1/2杯糖
  • 1/2茶匙香草精
  • 2个大鸡蛋,室温,轻轻打散
  • 半杯微型半甜巧克力片

方向

  1. 将三脚架插入物和一杯水放入6夸脱的容器中。电压力锅。涂了油脂的6英寸套管底部。用羊皮纸做成平底锅。在一个小碗里,混合饼干屑、红糖和盐;拌入黄油。压在准备好的平底锅底部。在准备馅料时冷冻。
  2. 在一个大碗中,将奶油芝士、糖和香草打至顺滑。添加鸡蛋;低速搅拌直到混合。加入巧克力片。倒上地壳。用纸巾和箔纸盖住蛋糕盘。折叠18 x12-in。把箔片纵向分成三份,做成吊带。用吊索把平底锅放到三脚架上。
  3. 锁盖;卸压阀关闭。调整到高压烹饪30分钟。让压力自然释放。用铝箔吊索,小心地取出弹盘。发现;在铁架上冷却10分钟。用刀把芝士蛋糕的边缘从锅里拿开。冷却时间延长1小时。冷藏一晚,完全冷却后盖上盖子。
  4. 从锅中取出边缘。冷藏的剩饭剩菜。

营养成分

1块:416卡路里,脂肪30g(饱和脂肪17g),胆固醇115mg,钠274mg,碳水化合物34g(糖25g,纤维1g),蛋白质6g。

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