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枫树鼠尾草烤鸡

总时间

准备:15分钟+腌制:15分钟。

使

6份

枫树和鼠尾草再也不是秋天才有的了!我的家人在夏天或任何时候都喜欢吃这些又甜又香的鸡柳。-Sue Gronholz,威斯康星州比弗水坝
枫树鼠尾草烤鸡食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 3/4杯无糖苹果汁,分份
  • 半杯红糖
  • 6汤匙橄榄油
  • 1/4杯苹果醋
  • 1/4杯枫糖浆,分份
  • 3汤匙第戎芥末
  • 一汤匙切碎的新鲜鼠尾草或一茶匙干鼠尾草叶
  • 3瓣蒜,切碎
  • 1-1/2茶匙盐
  • 6个去骨去皮鸡胸肉(每个6盎司)

方向

  1. 在一个大碗里,搅拌4汤匙苹果汁,红糖,橄榄油,醋,2汤匙枫糖浆,芥末,鼠尾草,大蒜和盐,直到混合。将一杯腌料倒入浅盘中。添加鸡肉;换衣服。冷藏8小时或过夜。盖上盖子,冷藏剩下的腌料。
  2. 鸡肉沥干水份,盛在盘中的腌料丢弃。把鸡肉放在涂了油的烤架上。盖上盖子,用中火烤至温度计读数165度,每面烤7-8分钟。
  3. 同时,在一个小炖锅中,混合保留的腌料,剩下的1/2杯苹果汁和剩下的2汤匙枫糖浆。煮至沸腾;煮5-7分钟,直到液体减少一半。搭配鸡肉食用。

营养成分

1个鸡胸肉配1汤匙酱汁:419卡路里,12克脂肪(3克饱和脂肪),167毫克胆固醇,410毫克钠,13克碳水化合物(12克糖,0纤维),61克蛋白质。

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