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彩虹散列

总时间

准备/总时间:30分钟

使

2份

为了吸引我的家人在他们的舒适区之外吃饭,我用了很多颜色。这个快乐的哈希由红薯、胡萝卜、紫薯和羽衣甘蓝组成。-Courtney Stultz,威尔,堪萨斯州
彩虹哈希食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

成分

  • 2汤匙橄榄油或椰子油
  • 1个中等大小的甘薯,去皮切成方块
  • 1个中等大小的紫土豆,去皮切成块
  • 1个大胡萝卜,去皮切成丁
  • 半茶匙干牛至
  • 半茶匙干罗勒叶
  • 1/2茶匙海盐
  • 半茶匙胡椒粉
  • 2杯粗切的新鲜羽衣甘蓝或菠菜
  • 1小蒜瓣,切碎

方向

  1. 在一个大煎锅里,用中火加热油。将土豆、胡萝卜和调味料搅拌10-12分钟,直到蔬菜变软。加入羽衣甘蓝和大蒜;继续烹饪,直到蔬菜变成浅棕色,羽衣甘蓝变软,大约2-4分钟。

营养成分

一杯含304卡路里,14克脂肪(2克饱和脂肪),0胆固醇,523毫克钠,43克碳水化合物(12克糖,5克纤维),4克蛋白质。

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