苹果和梨馅饼

方向

1. 在一个大煎锅中，加入苹果汁和枫糖浆，用中火慢炖。将香草豆纵向切开。用锋利的刀尖把种子从中间刮到煎锅里;添加bean。煮1-2分钟，直到液体稍微减少。加入苹果和梨;烹饪和搅拌，直到水果变软，7-9分钟。熄火;加入柠檬皮和柠檬汁。完全冷却。 Remove vanilla bean pods.
2. 预热烤箱至400度。在撒了少许面粉的表面，展开糕点片。将每张纸卷成12英寸的正方形;把每张纸切成4个相等的正方形。用勺子舀1/4杯苹果混合物，斜斜地放在每个正方形的一半上，至1/2英寸以内。的边缘。用水将酥皮边缘浸湿。将馅料的一个角折到另一个角，形成一个三角形;用叉子把边缘压紧密封。
3. 转移到醉的烤盘．在糕点上刷上打好的鸡蛋;用叉子在顶部扎一下。如果需要的话，可以混合粗糖和肉桂;洒在糕点。烤至金黄，约18-20分钟。从平底锅中取出放到铁丝架上。趁热食用或常温食用。
4. 冷冻选项:在冷冻容器中冷冻糕点。使用时，在不加油的锅上加热糕点烤盘放入预热350°的烤箱，直到完全加热，约5-7分钟。