Asparagus-Mushroom菜肉馅煎蛋饼

方向

1. 预热烤箱至350°。在一个大碗里，搅拌鸡蛋，乳清干酪，柠檬汁，盐和胡椒粉。10英寸的。用耐高温煎锅，中火加热油。加入芦笋、洋葱、红辣椒和蘑菇;烹饪和搅拌6-8分钟或直到洋葱和胡椒变软。
2. 离火;从煎锅中取出芦笋。预备八支矛;把剩下的芦笋切成2寸。碎片。将切好的芦笋放回锅中;加入鸡蛋混合物搅拌。把芦笋放在鸡蛋上，做成轮子的辐条。
3. 不盖盖子，烤20-25分钟或直到鸡蛋完全凝固。静置5分钟。切成楔形。