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慢炖烤土豆

总时间

准备:10分钟。烹饪:8小时

使

6个土豆

这些慢炖土豆很简单,只要加上你最喜欢的配料就可以了。把多余的土豆留着第二天做烤土豆汤。——teresa Emrick,俄亥俄州蒂普城
慢炖土豆食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

成分

  • 6个中等大小的赤褐色土豆
  • 3汤匙黄油,软化
  • 3瓣蒜,切碎
  • 1杯水
  • 盐和胡椒粉调味
  • 可选:酸奶油、黄油、培根碎、香葱碎、鳄梨酱、切达干酪碎和新鲜香菜碎

方向

  1. 擦洗土豆;用叉子戳几下。在一个小碗里,混合黄油和大蒜。用黄油混合物擦拭土豆。用锡箔纸把它们紧紧地包起来。
  2. 倒入6夸脱的水。慢炖锅;加土豆。盖上盖子,用小火煮8-10小时,直到变软。根据需要调味和顶部。
健康提示:不要吃高热量的酸奶油,试试脱脂的希腊酸奶吧。(别忘了撒点香葱。)
测试厨房技巧
  • 把土豆直接装在锡箔包装里,这样蒜蓉黄油的味道会更好。
  • 这是在办公室做烤土豆棒的一个简单方法。
  • 营养成分

    1个土豆:217卡路里,6克脂肪(4克饱和脂肪),15毫克胆固醇,59毫克钠,38克碳水化合物(2克糖,5克纤维),5克蛋白质。

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