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慢炖螺旋火腿

总时间

准备:10分钟。厨师:4个小时

制作

15份

当我制作这种慢煮螺旋火腿时,我的家人会喜欢。我不确定他们更喜欢哪个:直接吃它或在三明治上剩下的东西。- 德克萨斯州康罗(Conroe)
慢煮螺旋火腿食谱照片是家的味道188金宝博体育手机版

原料

  • 1个螺旋切成熟的骨头火腿(5磅)
  • 1杯未加糖的菠萝汁
  • 1/2杯包装的红糖
  • 1/4杯黄油,融化
  • 2汤匙苹果醋
  • 1个大蒜丁香,切碎
  • 1/2茶匙碎红辣椒片
  • 1个中等洋葱,切成薄片

方向

  1. 将火腿放在5 QT中。慢炖锅。在一个小碗中,将菠萝汁,红糖,黄油,苹果醋,大蒜和红辣椒片混合;倒火腿。顶部带有洋葱切片。
  2. 盖上盖子并在低位煮熟,直到温度计读取140°,4-5小时。温暖。
慢炖螺旋火腿提示

制作慢煮螺旋火腿时,您可以使用什么而不是菠萝汁?

如果您不想在此食谱中使用菠萝汁,则可以使用许多柑橘汁,例如橙,葡萄柚或柠檬汁。如果您出于健康原因需要避免柑橘,请将苹果酒和糖的量增加一汤匙或两汤匙,然后用水代替其余的。

如何使釉料变稠或稀薄,以使慢煮螺旋火腿?

对于较厚的釉料,将菠萝汁减少一汤匙或两汤匙。您也可以煮更长的时间,以使釉料焦糖并使其变稠。要稀释釉料,请加入一汤匙或两汤匙果汁。

您可以与慢炖螺旋火腿一起使用什么?

将这种美味的火腿搭配红糖玻璃婴儿胡萝卜还有一些黄油酸奶风扇卷用松饼锡制成。如果您发现自己有剩菜,请与我们的使用剩菜火腿的7天用餐计划

-玛姬·诺贝尔(Maggie Knoebel),家188金宝博体育手机版庭烹饪助理的味道

营养成分

3盎司HAM:194卡路里,7G脂肪(3G饱和脂肪),75mg胆固醇,821mg钠,11g碳水化合物(10g糖,0纤维),22G蛋白。

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