有请我们烧烤比赛的优胜者

大奖:烤羊肉配薄荷胡椒果冻

我用了墨西哥胡椒果冻，让羊肉和薄荷这对有点老套的组合更令人兴奋，而且它在很大程度上得到了回报!-Lori Stefanishion, Drumheller, Alberta

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第一名:智利黄油烤肋眼

夏天，多汁的肋眼牛排需要我的调味复合黄油，拌上哈奇辣椒、香菜、酸橙汁和大蒜。-大卫·罗斯，华盛顿斯波坎谷

第二名:烤土豆玉米沙拉

玉米沙拉和土豆沙拉是夏季的两大经典。我把它们撞在一起，做了一个我们喜欢的汉堡，讨喜的一面。从当地农贸市场采购的食材使它格外特别。-唐娜·格里宾斯，肯塔基州谢尔比维尔

第三名:烤蔬菜香蒜沙司三明治

烧烤不仅仅是肉食者的消遣!问问我吃素的家人吧，他们喜欢这些健康的小面包，上面涂满了香蒜酱，上面堆着炭渍的夏季农产品。——tanya Mehta，来自宾夕法尼亚州费城

最具创新:越南小背肋排

越南三明治和排骨我们都喜欢。这道极具创意的主菜集越南三明治的所有风味于一身——没有面包。在猪肉上撒上烤花生和芝麻，还有其他装饰，嘎吱嘎吱的味道很有趣。-Bonnie Geavaras-Bootz，亚利桑那州钱德勒

亚军:西班牙香肠汉堡

香肠汉堡?你说的没错腌蔬菜浇头和辣肉饼搭配得特别好。-罗伯特·j·约翰逊，亚利桑那州奇诺谷

亚军:脆皮烤鸡翅

我家到处都是吃鸡翅的恶魔。如果有吃翅膀比赛，我丈夫也要参加。我们9岁的女儿也是如此，她对自己的成绩(16个翅膀)感到非常自豪。我们更喜欢酥脆的鸡翅，可以在烤架上用玉米淀粉烤出来。-奥黛丽·阿尔法罗，爱达荷州博伊西

亚军:希腊茴香猪肉串

像地中海人一样享用晚餐，配上这些与众不同的烤肉串。茴香酒和沙拉奇蘸酱让你真正品尝到希腊岛屿的味道。-Francine Lizotte，不列颠哥伦比亚省萨里

亚军:蜂蜜烤油桃

这道夏日开胃菜的灵感来自经典的卡普里沙拉，由番茄、马苏里拉奶酪、罗勒和香脂制成。相反，我烤了油桃作为沙拉的底料，并加入了布拉塔奶酪、薄荷和蜂蜜。如果你找不到漂亮的新鲜油桃，你可以用任何核果。-安东尼·甘斯，加利福尼亚州霍桑

亚军:烤桃子粗麦粉沙拉

在农贸市场，你会因为这道蒸粗麦粉沙拉的食谱而受到启发。烤桃子和酸橙，再加上微妙的甜味调味汁，带来了活力。-艾米丽·金，阿肯色州费耶特维尔

亚军:烤香肠沙拉

沙拉里放香肠的情况并不常见，但我想说为什么不呢?烤土豆条和田园蔬菜构成了一份大蒜味十足、口感新鲜、饱腹感超强的沙拉。我有时甚至会烤长叶莴苣!-诺艾尔·迈尔斯，北达科他州大福克斯

亚军:枫草烤鸡

枫树和鼠尾草不再是秋天的专属!我的家人在夏天或任何时候都会吃这些又甜又咸的鸡柳。-Sue Gronholz，威斯康辛州海狸坝