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老式油炸绿番茄

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测试厨房获得批准

总时间

准备/总时间:20分钟。

使

4 - 6份

在我小时候，这是我家人夏天最喜欢吃的东西。那时候，我们只是把番茄片蘸上面粉，然后用黄油煎。

老式油炸绿番茄

下一个配方

成分

半杯普通面粉
1/4杯玉米粉
1/4杯磨碎的帕玛森奶酪
半茶匙干牛至叶
半茶匙盐
1/8茶匙胡椒
3到4个绿番茄，切成半英寸的片
油炸用油

方向

在一个碗里，混合面粉，玉米粉，奶酪，牛至，盐和胡椒。在番茄片上涂上面粉混合物。
在一个大煎锅中，加热油至中温。每面煎2-3分钟，直到番茄变软，呈浅棕色。用纸巾吸干水分。即可食用。

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