这项研究发现了各州最受欢迎的鸡蛋食谱
更新日期:2022年5月31日
我自己就是个爱吃煎蛋的女孩。但是伊利诺斯州的其他地方不同意!
鸡蛋不只是早餐主食富含蛋白质，这是一种绝对的生活方式!好吧，这可能有点夸张，但几乎每个人的每周购物清单上都有鸡蛋。还有所有的神奇蛋的食谱在外面，很难选择你最喜欢的。相信我，有很多方法可以每一个鸡蛋就在你的冰箱里。这是真的!
但你有没有想过每个州最受欢迎的鸡蛋食谱是什么?好了，不用再找了——我们全都在这儿了!
每个州如何喜欢他们的鸡蛋
根据图表储藏室&食品室美国人吃鸡蛋的主要方式有五种:
- 煮鸡蛋: 17个州
- 煎蛋: 10个州
- 煎蛋卷: 9
- 荷包蛋: 10个州
- 炒蛋: 5个州
最受欢迎的鸡蛋是煮鸡蛋有17个州表示该州是他们的最爱。奇怪的是，它们几乎都在北方除了德州。这也包括我的家乡伊利诺伊州。荷包蛋以10个州(包括华盛顿特区)名列第二。我真的以为炒蛋我们会在榜单上排名靠前，但遗憾的是，他们只有5个州排名最后。
煎蛋在美国东南部，人们很喜欢吃荷包蛋和煎蛋卷，但似乎荷包蛋和煎蛋卷更能传递人们对它的喜爱。虽然我不常做鸡蛋早餐，但我吃过的最好吃的鸡蛋早餐是荷兰酱蛋。我永远不会忘记。
为什么每个州都喜欢煮鸡蛋
煮鸡蛋有几种方法，但我们在这里看到的两种方法是硬煮和半煮。
- 将煮熟的鸡蛋: 30个州
- 半熟的鸡蛋: 21个州
煮熟的鸡蛋占最喜欢的一个大保证金!正如我们之前提到的，东北部和西南部各州之间似乎存在明显的分歧。在大多数情况下，你会发现北方各州喜欢煮熟的鸡蛋，而南方和西部各州似乎更喜欢半熟的鸡蛋。
不过，并非每个地区都是一样的。俄克拉何马州、密西西比州、阿拉巴马州、南卡罗来纳州和佛罗里达州属于“煮熟”的队伍，而马萨诸塞州、康涅狄格州、罗德岛州、新泽西州、华盛顿特区和马里兰州则属于“煮熟”的队伍。
我在芝加哥长大，吃的是煮鸡蛋所有小时候的时候。它们仍然是我今天最喜欢的零食!但直到我长大了很多，我才意识到有一种东西叫半熟鸡蛋。但我不能否认我的北方血统。你甚至可以速溶锅煮熟鸡蛋！
不要忘记你的煮熟的鸡蛋最好的剥法。
美国各州如何烹饪煎蛋
煎蛋有很多不同的形状和形式，但我们主要关注四种类型:
- 双面煎的鸡蛋: 25个州
- 中蛋: 16个州
- 成功的鸡蛋: 1状态
- 单面煎蛋: 9
两面煎的鸡蛋能赢得半个国家的支持。那是难以置信的!中等大小的鸡蛋紧随其后，有16个州。这可能很难煎一个鸡蛋你想要的方式，但你只需要练习。有时候底部太脆，或者中间太硬。煎过的鸡蛋要翻转，中间要有溏心。中等大小的鸡蛋要翻转，中间要有半溏心。
佛罗里达是独狼，它最喜欢的煎蛋食谱是煎过头的鸡蛋。这意味着鸡蛋翻转了，蛋黄完全变硬了。(我刚开始学做鸡蛋的时候就是这么做的。)
西海岸人更喜欢中等大小的鸡蛋，而北部人更喜欢煎得过熟的鸡蛋。从小到大，我妈妈总是做两面煎的鸡蛋，我开始喜欢上它们了。我每隔一段时间也会吃一个单面煎蛋。当你把它们放在甜椒圈里煮的时候，它们会非常美味……相信我!
意大利烤鸡蛋和香肠
这不是典型的鸡蛋面包!我用砂锅做了一道菜，里面有鸡蛋、意大利香肠和火烤西红柿，还有涂着黄油的热乎乎的硬皮卷。-Shelly Bevington-Fisher，俄勒冈州Hermiston
Cheddar-Butternut南瓜Clafoutis
我想出了这道美味的经典法式甜点克拉夫提斯，并配上沙拉作为晚餐。我的朋友们都很喜欢它，但最后我可以自己吃下整个锅，同时梦想着在巴黎品尝每一口美味。-Joseph A. Sciascia，圣马特奥，加州
Spinach-Egg早餐披萨
我喜欢漂亮的食物，这个早餐披萨让人瞠目结舌。把它和一碗浆果或葡萄一起端上桌，café au lait。-Lily Julow, lawrence eville, Georgia
香肠和鸡蛋配切达干酪粗粉
这些奶油玉米粉上面撒着意大利香肠、辣椒、洋葱和一个煎蛋，绝对是一种舒适的食物，是早午餐或晚餐的完美选择。它们很容易组装，可以满足饥肠辘辘的船员。-Debbie Glasscock，康威，阿肯色州
奶酪早餐蛋卷
无论你是早上要跑出门，还是花几分钟在餐桌上放松一下，这些早餐蛋卷都能满足你。鸡蛋和香肠的混合物可以在前一天晚上做好，所以第二天早上，卷一下，煎一下就可以了!-Anne Ormond, Dover, New Hampshire
洋基住处
在我的姻亲开始亲切地称我为美国佬后，我决定我必须学会做一些墨西哥菜。这些超级简单，让我热爱得克萨斯-墨西哥的家人很开心——即使他们来自北方人!-Darla Andrews, Schertz, Texas
隔夜烤蛋烤面包
当客人们来我家过节的时候，我喜欢尽可能多地和他们在一起，所以我依靠提前准备的食谱来帮助他们做到这一点。因为大多数早午餐的隔夜砂锅菜都是如此相似，所以我想出了一份烤面包来换换口味。-Judi Berman-Yamada，波特兰市，俄勒冈州
蔬菜，牛排和鸡蛋
低碳水化合物并不意味着少吃——这里有一个比较清淡的牛排和鸡蛋。我喜欢南瓜，但你也可以随意加入任何你喜欢的蔬菜组合。-Robert Deskin, Plantation, Florida
丹佛煎蛋卷沙拉
我喜欢这个食谱。这可能不是你典型的早餐，但它有所有正确的元素。此外，它很容易，健康和快速。只要把你最喜欢的煎蛋卷原料变成早餐沙拉!-Pauline Custer, Duluth, Minnesota
复活节彩蛋的面包
我已经做了20年的复活节大餐了!在面团里烤上彩色的煮熟的鸡蛋，让这款甜面包看起来很有节日气氛。把它们放在外面，一年中的任何时候都可以享用。我丈夫特别喜欢这种面包配烤火腿。-希瑟·杜兰特(heather Durante)，韦尔斯堡，西弗吉尼亚州
香菇和曼切戈炒蛋
这道美味的早餐将每天的炒鸡蛋提升了几个档次。浓郁的味道在早晨会让人心满意足，如果配上黄油烤的意大利面包就更好了。-Thomas Faglon, Somerset, New Jersey
早餐吃汉堡
我丈夫非常喜欢吃鸡蛋和培根，所以我想把他早餐最爱吃的东西和烤汉堡结合起来，给他来一份超级大餐。再配上我自制的黑莓酱就搞定了。-Tina Janssen, Walworth, Wisconsin
蘑菇糙米哈希配荷包蛋
我用奶油蘑菇代替了牛肉，用糙米代替了土豆，把我妈妈拿手的烤牛肉土豆泥做得更健康。做清淡的主菜再合适不过了。-Lily Julow, lawrence eville, Georgia
早餐意式烤面包
我的家人喜欢烤面包，为什么不把它当早餐吃呢?这让我们早上有一个健康的开始，而且不需要花费太多精力。你可以品尝到所有的传统风味，加上鸡蛋，这是一顿很棒的饭。-Kallee kong - mccreery, Escondido, California
火腿和布里奶酪Strata
没有什么能比得上我用布里干酪、火腿和蘑菇做成的舒适的水层了。把它放在一起，现在就烤，或者放一晚上，明天就可以放进烤箱。-Elisabeth Larsen, Pleasant Grove，犹他州
慢炖香肠早餐砂锅
我的孩子们早餐和晚餐都想吃这种美味的慢炖砂锅。我把它和白色的乡村肉汁或萨尔萨酱一起上桌。不管怎样，这都是令人愉快的。-辛迪·普鲁特(cindy Pruitt)，俄克拉荷马州格鲁夫(Grove
美墨边境烹饪早餐的干草堆
我喜欢干草堆，想找点乐子美墨边境烹饪食谱为我的家人。烹饪前在薯饼中加入面包屑和奶酪可以让它们呈现美妙的金黄色和酥脆的口感。-Donna-Marie Ryan, Topsfield, Massachusetts
德国土豆煎蛋卷
这是一道古老的德国菜我们小时候都很喜欢吃。配上吐司和果酱，这美味的煎蛋卷一定会让你的家人和我们一样快乐。-Katherine Stallwood, Richland, Washington
奶油香蒜沙司培根蛋松饼
我最喜欢的早午餐之一是班尼迪克蛋。虽然我喜欢传统的版本，我也喜欢使用其他口味。这是我用半自制的奶油香蒜沙司做的意大利菜。-Jenn Tidwell, Fair Oaks, California
香肠和粗燕麦早餐碗
从小至今，我和我爸爸一起吃香肠和鸡蛋增进感情。我的新鲜做法是将它们与粗燕麦粉和黑豆结合在一起做成这碗香肠早餐。加一勺加洛芝士，让味道更浓。-Jenn Tidwell, Fair Oaks, California
提前准备蛋松饼吐司杯
当我还在成长的时候，我们家有一个传统，圣诞节早餐是加香槟和橙汁的班尼迪克蛋。但现在我在做饭，挑剔的早餐不是我的风格。我想做一道可以提前做好的菜，既能模仿传统的本尼迪克蛋的味道，又能很好地冷冻。-林赛·威尔斯(lynsay Wells)， Ladysmith，不列颠哥伦比亚省
