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奶酪早餐蛋卷

总时间

准备:30分钟。烹调:10分钟/批

使

12份

无论你是早上跑出门,还是在餐桌前花几分钟放松一下,这些早餐蛋卷都能满足你的需求。鸡蛋和香肠的混合物可以在前一天晚上做好,所以在早上,只要卷,炸和走!-安妮·奥蒙德,新罕布什尔州多佛
奶酪早餐蛋卷食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 半磅散装猪肉香肠
  • 半杯切达碎奶酪
  • 半杯切碎的蒙特利杰克奶酪
  • 一汤匙切碎的青葱
  • 4大鸡蛋
  • 一汤匙2%的牛奶
  • 1/4茶匙盐
  • 1/8茶匙胡椒
  • 1汤匙黄油
  • 12个蛋卷包装纸
  • 烹饪喷雾
  • 可选:枫糖浆或莎莎酱

方向

  1. 在一个小的不粘锅中,用中火煮香肠4-6分钟,直到不再是粉红色,把它弄碎;下水道。加入奶酪和青葱;备用。锅擦干净。
  2. 在一个小碗里,把鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉搅拌均匀。在同一个煎锅中,用中火加热黄油。倒入鸡蛋混合物;煮和搅拌直到鸡蛋变稠,没有液体鸡蛋残留。加入香肠混合物搅拌。
  3. 预热空气炸锅至400°。将蛋卷皮的一角面向你,将1/4杯馅料放在蛋卷皮中心的下方。(用湿纸巾盖住剩余的包装纸,直到可以使用为止。)将底角折到填充物上;用水浸湿包装纸的其余边缘。将边角向中心折到填充物上。把蛋卷紧紧地卷起来,在顶端压紧封口。重复。
  4. 将蛋卷分批排列在油锅篮中抹油的托盘上;喷上烹饪喷雾。煮3-4分钟,直到微微变成棕色。转;喷上烹饪喷雾。煮至金黄酥脆,大约3-4分钟。如果喜欢,可以搭配枫糖浆或莎莎酱。

营养成分

一个蛋卷:209卡路里,10克脂肪(4克饱和脂肪),87毫克胆固醇,438毫克钠,19克碳水化合物(0糖,1克纤维),10克蛋白质。

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