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香辣鹰嘴豆油饼

1检查

试验厨房批准

总时间

准备:20分钟。烹饪:5分钟/批

使

2打(1杯酱)

在我长大的巴基斯坦，鹰嘴豆是许多菜肴中常见的配料。当我为我在美国出生的女儿们做饭时，我试着融入我祖国的味道。我把巴基斯坦食物的清淡香料和许多美国人，包括我的女儿们，喜欢的油炸食物结合在一起。-Shahrin Hasan，约克，宾夕法尼亚州

香辣鹰嘴豆油饼

风味之家出品的甜辣酱鹰嘴豆油饼食谱照片188金宝博体育手机版

成分

一杯原味酸奶
2汤匙糖
1汤匙蜂蜜
1/2茶匙盐
1/2茶匙胡椒
半茶匙碎红辣椒片
浪费:
一罐(15盎司)鹰嘴豆或鹰嘴豆，冲洗干净，沥干水分
1茶匙孜然粉
1/2茶匙盐
半茶匙蒜粉
半茶匙姜粉
1大蛋
半茶匙小苏打
半杯切碎的新鲜香菜
2个大葱，切成薄片

方向

将空气炸锅预热至400°。在一个小碗里，混合前6种材料;冷藏,直到服务。
将鹰嘴豆和调味料放入食品加工机中;加工直到磨得很细。加入鸡蛋和小苏打;脉冲直到混合均匀。放入碗中;拌入香菜和大葱。
分批地，用圆形的汤匙将混合好的豆子滴到涂过油的托盘上，放入空气炸锅篮中。煮5-6分钟，直到微微变黄。服务与酱。

试验厨房技巧

如果你没有空气炸锅，你可以做这个食谱在油炸锅，电煎锅或灶台上．

营养成分

1个油条加2茶匙酱汁:34卡路里，1克脂肪(0饱和脂肪)，9毫克胆固醇，156毫克钠，5g碳水化合物(3克糖，1克纤维)，1克蛋白质。

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