在Pinterest上保存

空气炸锅薄荷熔岩蛋糕

总时间

时长:30分钟。

使

4份

看到温热的巧克力布丁从这鲜嫩的巧克力蛋糕中间渗出来,总是让人惊叹不已。这些蛋糕放在盘子里真是太棒了!熔岩蛋糕配鲜奶油或冰淇淋。-Carolyn Crotser,科罗拉多斯普林斯,科罗拉多州
空气炸锅薄荷熔岩蛋糕食谱照片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 2/3杯半甜巧克力片
  • 1/2杯黄油,切成丁
  • 一杯砂糖
  • 2个大鸡蛋,室温
  • 2个大蛋黄,室温
  • 一茶匙薄荷提取物
  • 6汤匙普通面粉
  • 2汤匙碾碎的薄荷糖,可选

方向

  1. 预热空气炸锅至375°。在一个微波炉安全的碗里,融化巧克力片和黄油30秒;搅拌至均匀。加入细砂糖、鸡蛋、蛋黄及精汁打至混合。拌入面粉。
  2. 涂上油,撒上4盎司的面粉。会后,把面糊倒进模子里。不要填满。将模子放在空气炸锅篮的托盘上;烹饪10-12分钟,直到温度计达到160度,蛋糕的边缘定型。不要煮过头。
  3. 从篮子中取出;静置5分钟。小心地用刀在小模子的边缘划几下,使蛋糕松动;倒在甜点盘上。撒上碎糖果。即可食用。

营养成分

一份含有563卡路里,36克脂肪(21克饱和脂肪),246毫克胆固醇,226毫克钠,57克碳水化合物(45克糖,2克纤维),7克蛋白质。

推荐视频