气炸培根菲力牛排

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总时间

准备/总时间:30分钟。

使

2份

当我在杂货店看到一些打折的培根包菲力牛排时，我有了这个想法。剩下的灵感来自我的丈夫，因为他曾经做过一种姜味苏格兰啤酒酱。我最初做了这个在烤箱中但在空气炸锅里同样好用!-Mary Kay LaBrie，克莱蒙特，佛罗里达

风炸培根包菲力牛排食谱图片来自Taste of Home188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

将培根单层放入空气炸锅篮中。在350°下煮至半熟但不酥脆，3-4分钟。取出放在纸巾上沥干水分。
将空气炸锅预热至375°。在牛排上撒盐和胡椒粉;在每块牛排边上包上一片培根，用牙签固定。将牛排单层放在抹了油的托盘上，放入空气炸锅篮中。煮至肉达到所要求的熟透程度(对于三分熟的肉，温度计的读数应该是135°;媒介,140°;七分熟，145度)，7-10分钟，翻到一半。
同时，在一个大煎锅中，用一汤匙黄油和油煎蘑菇和百里香直到变软;熄火。加入威士忌，搅拌使锅中褐色的部分变松。加入姜汁啤酒、红糖、酱油和鼠尾草。
煮沸。减少热量;不盖盖子，煨3-5分钟，直到减少一半。加入剩下的一汤匙黄油。与牛排。

空气炸锅培根包菲力牛排尖

如果你想在这个食谱上有所改变，可以加入更多的香料和香草，比如大蒜粉、迷迭香、罗勒叶，或者为了增加辣味，可以在你的炸菲力牛排中加入辣椒粉。请随意根据您的个人品味定制—想要获得更多灵感，请查看我们的列表重要的香料。

我们喜欢吃这种培根包的菲力牛排，边上涂黄油土豆泥,一个脆把沙拉和一个易怒的法国面包．如果你要用这些牛排配红酒，那就试试黑皮诺葡萄酒。

不用空气炸锅，你可以自己做饭bacon-wrapped至极在烤箱。首先在小煎锅里煎培根，直到半熟。然后，把烤箱预热到375华氏度，准备好牛排，用培根包好每一块牛排。取一只防火煎锅，用中火煎牛排，每面煎2分钟。将煎锅转移到烤箱，烤牛排，直到肉达到所需的熟度，约8-12分钟。

-《家的味道》助理编辑萨米·迪188金宝博体育手机版维托

空气炸锅库克时代

在我们的测试中，我们发现不同品牌的空气炸锅的烹饪时间差异很大。因此，我们给出了比正常范围更大的建议烹饪时间。在列出的第一时间开始检查并根据需要进行调整。

1片菲力牛排配1/3杯蘑菇混合物:581卡路里，37克脂肪(15克饱和脂肪)，108毫克胆固醇，729毫克钠，10克碳水化合物(8克糖，1克纤维)，35克蛋白质。