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空气炸锅左宗棠菜花

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试验厨房批准

总时间

准备:25分钟。烹饪:20分钟。

使

4份

花椰菜的小花被炸成酥脆的金黄色，然后涂上适量的酱汁。这道左宗棠菜花是经典鸡肉菜肴的有趣替代品。-尼克·艾弗森，丹佛，科罗拉多州

空气炸锅左宗棠菜花

空气炸锅左宗棠的菜花食谱图片来自Taste of Home188金宝博体育手机版

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成分

半杯普通面粉
1/2杯玉米淀粉
1茶匙盐
1茶匙泡打粉
3/4杯苏打水
1个中等个头的花椰菜，切成1英寸大小的小花(约6杯)
酱汁:
1/4杯橙汁
3匙糖
3汤匙酱油
3汤匙蔬菜汤
2汤匙米醋
2茶匙香油
2茶匙玉米淀粉
2汤匙菜籽油
2到6个干辣椒或其他辣椒，切碎
3个大葱，白色的部分切碎，绿色的部分切成薄片
3瓣蒜，切碎
1茶匙磨碎的新鲜生姜
半茶匙磨碎的橙子皮
4杯热米饭

方向

预热空气炸锅至400°。混合面粉，玉米淀粉，盐和发酵粉。加入苏打水搅拌均匀(面糊会变薄)。将小花放入面糊中;转移到电线架上置于烤盘．静置5分钟。将花椰菜分批放入油煎篮中。煮10-12分钟，直到金黄变软。
同时，将前6种酱料搅拌均匀;加入玉米淀粉搅拌至顺滑。
在一个大炖锅中，用中火加热菜籽油。添加辣椒;烹饪，搅拌至香味，1-2分钟。加入洋葱、大蒜、姜和橙皮的白色部分;煮至出香，大约1分钟。搅拌橙汁混合物;添加到平底锅。煮至沸腾;烹饪和搅拌，直到变稠，2-4分钟。
在酱汁中加入花椰菜;搅拌的外套。饭服务;撒上葱花薄片。

试验厨房技巧

如果你没有空气炸锅，你可以做这个食谱在油炸锅，电煎锅或炉子上．

营养成分

1杯配1杯米饭:528卡路里，11克脂肪(1克饱和脂肪)，0胆固醇，1614毫克钠，97克碳水化合物(17克糖，5克纤维)，11克蛋白质。

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