34个简单的空气炸锅技巧，将使你的食物美味
更新日期:2022年4月04日
你不需要去烹饪学校做在家享用美味佳肴．不过，学习如何使用空气炸锅还是有帮助的。这是一个很好的工具，无论你是想做脆皮蔬菜，鸡翅，甚至是甜点。
为多汁鸡肉预热
空气炸锅的部分吸引力在于它可以将大多数主菜的烹饪时间缩短一半。虽然这是真的，它也有助于预热你的空气炸锅类似于你会烤箱。这次入侵将确保这一点air-fryer鸡完全均匀地煮熟。
避免插在篮子里
有一种简单的方法可以避免这种黏糊糊的混乱——但它不在说明书中。你要在篮子底部涂上一层有高烟点的油(如红花油或大豆油)。大多数空气炸锅都有不粘涂层，但这是一层额外的帮助，方便饭后清洁。另外,你可以在空气炸锅里放箔纸如果你遵循这些建议。
再热剩饭剩菜
你有没有觉得你不想用微波炉重新加热剩菜，因为它们出来后会变成糊状?空气炸锅是一个很好的方法再热剩饭剩菜让原来的菜重现生机。在空气炸锅中重新加热对未煮熟的油炸食品(如吃剩的炸薯条)尤其有效。
用空气炸锅代替微波炉
孩子们喜欢把迷你披萨当成速食，但是微波炉会做出糊状的食物，用烤箱会花很多时间很多的时间。我可以用不到20分钟的时间把冷冻的披萨空炸一下，而且饼皮会非常酥脆!完成的披萨尝起来就像来自披萨店，但你是在家里做的!
(或者自己做air-fryer披萨配方!)
复制你最喜欢的快餐食谱
想吃麦当劳薯条或温蒂炸鸡块?你的空气炸锅可以在家里复制这些食谱。使用低设置，可以快速加热自制炸薯条或鸡块．没心情做这两种选择吗?试试这些其他的air-fryer模仿食谱．
让完美的熏肉
你可能没有意识到这一点，但空气炸锅是得到酥脆培根的最好方法。谁愿意整个早上都待在滚烫的煎锅前?只需在空气炸锅架上放几片培根，预热到375华氏度。将计时器设置为2到3分钟，然后翻转培根，再煮2到3分钟。培根在总共4到5分钟内就会变脆。
用蛋黄酱做黏糊糊的烤奶酪
不要犯只用空气炸锅做鸡肉和炸薯条的错误——你可以做的还有很多!预热空气炸锅到360华氏度，把蛋黄酱涂在两片面包上，把奶酪放在中间。空炸3到5分钟，你会得到纯粹的幸福。这就是为什么烤奶酪配梅奥酱就可以了得那么好。
用你的空气炸锅做煮熟的鸡蛋
是的，你没看错——你可以用空气煎锅做煮熟的鸡蛋！这个过程很简单;只需要在篮子里放5到6个冷鸡蛋，预热到250华氏度。这个过程大约需要16分钟，最终的产品应该很容易剥皮。
少使用石油
橄榄油是一种极好的成分，它能令人惊讶地增加营养良好的健康好处一道菜。但是有了空气炸锅，你可以轻松地使用油。只是一层薄薄的涂层通常会增加一个新的维度的味道，而不会太过压倒性。
试试砂锅菜
虽然你的空气炸锅没有烤架，但有一个架子，可以容纳大多数小的烤盘。你会惊讶于空气炸出来的通心粉和奶酪有多好!你也可以做烤意大利面，茄子帕尔马干酪和其他迷你砂锅菜。不要错过我们最好的空气炸锅食谱．
减少面包屑和烹饪残渣
如果说空气油炸有什么我不喜欢的，那就是剩下的乱七八糟的东西。和油炸任何食物一样，在烹饪区会有很多飞溅和碎屑。沿着篮子的内部铺上一层锡纸，可以快速轻松地清理。这里有更多的方法清洁空气炸锅．
不要尝试做太多
毫无疑问，拥挤你的空气炸锅的篮子可以拼写麻烦!然而，我们中的许多人试图死记硬背很多到篮子里。相反，要分批烹饪，并且在食物之间至少留出½英寸的空间air-fryer玉米狗．
烤坚果是一种健康的零食
你知道你可以用你的空气炸锅做一个健康的零食吗?这道菜的烤腰果会吸引你回来看更多。你也可以烤一些其他坚果，比如杏仁和核桃。当你听到砰的一声，这意味着他们准备好了。
轻松做早餐鸡蛋
你可以用你的空气炸锅做一份完整的早餐，只需要一点练习。把火保持在375华氏度左右，你就可以很容易地煎鸡蛋。一般需要3-5分钟——关键是要时刻注意，确保鸡蛋没有烧焦。
这些火腿鸡蛋袋也很好吃!
每次使用后清洁你的空气炸锅
注意到你的空气炸锅比平时冒烟了吗?这可能是由于不经常清洗造成的，这是空气炸锅常见的错误。剩余的油和面糊残渣会在空气炸锅底部堆积，久而久之就会开始冒烟。一定要给你的空气炸锅快速清洗每次使用。
