如何做空气炸锅玉米热狗

你可以在不到10分钟的时间里用空气油炸玉米热狗!

很容易找到玉米热狗国家公平或者在木板路上。但在家里做玉米热狗也很容易,多亏了空气炸锅和冷冻玉米热狗。你的狗从空气炸锅里出来会尝到味道完全就像集市上那样。继续往下读,学习如何在不到10分钟内用空气油炸玉米热狗!

找到最好的空气炸锅适合你的烹饪风格。

什么是玉米热狗?

它是把热狗放在一根棍子上,蘸上一层厚厚的玉米粉糊,然后油炸。为了制作你在杂货店买到的冷冻玉米热狗,热狗要倒挂起来,浸在面糊里,放入热油中炸至美丽的金黄色。现在已经煮熟的玉米热狗被从煎炸机中拿出来,在通风冷却器中快速冷冻,然后包装出售。

你可以让自制玉米狗但你得把它们炸透。

谁发明了玉米热狗?

你不能责怪任何人想成为真正的发明家玉米狗因为谁不想成为美国热狗英雄呢?许多人都声称自己是这道美味背后的天才,但没有一个人能独揽全部功劳。1942年,卡尔和尼尔·弗莱彻兄弟在德克萨斯州博览会上介绍了“玉米热狗”。人群都疯了!尽管弗莱彻兄弟认为他们的想法是原创的,但他们并不是第一个烹饪玉米热狗的人。

乔治和Versa Boyington是一对夫妻,他们声称在20世纪30年代在俄勒冈州洛克威海滩的一个热狗摊上发明了玉米热狗。有一天,一场暴风雨摧毁了热狗摊上所有的小面包,乔治想出了一个主意,把香肠浸在煎饼面糊里,按订单制作“小面包”。他把他的发明命名为“Pronto的小狗”。

如何做空气炸锅玉米热狗

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你需要:

  • 一包冷冻玉米热狗

方向

烤箱式空气炸锅:

预热空气炸锅至400华氏度两分钟。

轻轻地向空气炸锅架喷上烹饪喷雾。将冷冻的玉米热狗铺成一层,两层之间至少留出半英寸的空间;因为空气炸锅是通过把热空气冲到食物上来烹饪的,所以留出空间让热空气循环。这意味着在空气煎炸玉米热狗的时候,你不用把它们翻过来。

把玉米热狗炸八分钟。放凉两分钟后再食用。

篮型空气炸锅:

预热空气炸锅至400华氏度两分钟。然后在篮子里装上一层冷冻玉米热狗,煮8分钟。

用小碗的番茄酱、芥末酱、烧烤酱或其他佐料蘸着吃。预热空气炸锅至400华氏度两分钟。

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马特Robicelli
马特·罗比切利是一名配方开发者和专业的空气炸锅测试员。作为法国烹饪学院的毕业生和纽约市一家著名面包店的前厨师/老板,马特与人合作了几本烹饪书,包括《回到未来》。他和妻子艾莉森·罗比切利(Allison Robicelli)住在巴尔的摩。