Air-Fryer迷你Chimichangas

方向

1. 在一个大煎锅中，用中火煮牛肉和洋葱，直到肉不再是粉红色;碎肉;下水道。加入玉米卷调味料和水搅拌。煮开。减少热量;不盖盖子炖5分钟，偶尔搅拌一下。从火上移开;稍微冷却。
2. 预热空气炸锅至375°。在一个大碗里，混合奶酪、酸奶油和辣椒。加入牛肉混合物搅拌。把一个蛋卷包装纸放在工作台上，面朝你。将1/3杯馅料放在中间。将包装纸底部三分之一折到馅料上;折边。
3. 顶部刷上蛋清;卷起来密封。重复剩下的饺子皮和馅料。(把剩下的蛋卷皮用蜡纸盖好，防止它们变干。)
4. 分批次，将墨西哥卷饼单层放置在油锅篮中抹油的托盘上;喷上烹饪喷雾。每面煎3-4分钟，直到金黄。趁热加入莎莎酱和额外的酸奶油。