我们找到了最好的空气炸锅(现在你可以放心买了)

吸引我们测试厨房(以及所有家庭厨师的注意力)的最新小玩意是空气炸锅．一个可以提供像薯条和蛋卷这样的零食的小家电，没有油炸的油腻和混乱?标志我们!但就像所有的新装备一样，很难知道你是否得到了最好的选择。与锅碗瓢盆等基本工具不同，新工具带来了许多未知。

这就是为什么我们的测试厨房决定测试市面上最受欢迎的空气炸锅。我们必须知道哪个品牌能让我们最喜欢的食物有酥脆的油炸口感，并且易于使用。

我们的测试厨房是如何找到最好的空气炸锅的

三甲工作室

为了找到我们的测试厨房首选空气炸锅，我们的团队测试了市场上最受欢迎的空气炸锅，炮制了各种食谱，并根据以下标准进行判断:

• 材质:我们最喜欢的空气炸锅食谱效果如何?成品脆吗?温柔的?
• 烹饪质量:空气炸锅是否彻底煮熟食物?我们的测试厨房烹饪各种菜肴，包括肉丸，螃蟹蛋糕，鸡翅而且甚至肉桂卷．(顺便说一下，这个指南air-fryer烹饪时间会改变你的生活。)
• 价格:产品价格实惠吗?业绩反映在价格上了吗?

我们的测试厨房首选空气炸锅

空气炸锅并不是万能的。在测试了所有主要车型后，有四款脱颖而出。我们为家庭、预算有限的购物者和专门的空气油炸风扇提供了最好的选择。

超级明星空气炸锅:Cosori空气炸锅Max XL

通过商人

这是有原因的Cosori空气炸锅Max XL在我们的很多视频中(比如这个air-fryer鸡招标这台机器是明星!

科索里空气炸锅一贯提供好看和美味的结果。我们的测试厨房员工爱如何一批又一批纳什维尔热鸡从篮子里拿出来棕色的，脆脆的，在去照相馆之前不尝一下太诱人了。事实上，我们的团队扔进这个大篮子里的每一种食材，包括玉米穗，迷你蛋卷，冰冻的应用更多的是，所有的东西都变成了华丽的金色。

但当我们谈论科索里的表演时，它的外表并不完全重要。我们用这个小设备测试的每个配方都完全符合我们团队的设想。这些面包的菜肴air-fried泡菜而且爆米花虾炸玉米饼-有松脆的涂层和柔软的内部。蛋白质,包括猪肉里脊，鱼而且牛肉煮熟的适当的温度这一切都是为了保持有料。简而言之:Cosori提供了稳定而美味的结果

• 容量:5.8夸脱
• 特殊功能:11个预置选项，保温设置，洗碗机安全不粘部件
• 价格:120美元

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最适合家庭使用的:Chefman TurboFry空气炸锅XL

通过商人

如果你是为一群人做饭，一个较小的5夸脱空气炸锅根本不够用。你需要一个超大的空气炸锅，一次可以装下一整包炸土豆条。最好的大型空气炸锅是大厨涡轮油炸空气炸锅XL．虽然这个空气炸锅很大，但它能装8夸脱!它并不比传统尺寸的同类产品占用更多的空间。对于那些家庭成员众多、柜台空间有限的人来说，这是一个额外的好处。

但是除了能够在更小的空间里放入更多的食物外，这款厨师空气炸锅使用起来也非常简单;我们的Test Kitchen在没有浏览手册的情况下便创造了这一模式(游戏邦注:尽管我们的团队在取样后阅读了它)air-fryer薯片)。当我们测试一些我们最喜欢的空气炸锅食谱时，我们的团队注意到这台设备的性能特别好烘焙准备冷冻食品——这是任何一个成长中的家庭必须做的两件事。

这种主厨模式的另一个好处是:非常安静。警报的声音大得足以让整个厨房或餐厅都能听到，但机器本身却在近乎无声的环境中工作。至于这些提醒，我们的“测试厨房”(Test Kitchen)很喜欢这个空气炸锅在烹饪过程中发出的哔哔声，它会提醒你翻动或翻转食物。

• 容量:8夸脱
• 特殊功能:四个预设，触屏显示，洗碗机安全的不粘锅，自动指示器提醒您翻转，摇晃或翻转食物里面
• 价格:120美元

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漂亮的而且强大:美丽的厨房用具XL空气炸锅德鲁·巴里摩尔

通过商人

现在，你经常会发现大多数电器都有两种颜色:黑色或不锈钢。这些颜色是细但看到小电器换上新的色调，就像一股清新的空气漂亮的厨具XL空气炸锅．它有华丽的鼠尾草绿、牡蛎灰、糖霜白或哑光黑，都带有刷铜色调的口音。但是这个空气炸锅，是由德鲁·巴里摩尔并独家沃尔玛，远比外表重要!

这个易于使用的空气炸锅启动，运行和重新加热昨天的披萨在任何时间。事实上，仅仅几分钟，这个披萨就和第一天的披萨一样好吃，有粘稠、有弹性的奶酪和脆皮。但这款美丽厨具空气炸锅更让我们惊叹，当它涉及到从零开始的食谱时。茄子薯条外酥里嫩，没有糊状;南方风格的鸡空气煎成完美的金黄色，包裹着完美蓬松的鸡蛋和片状的外壳。如果你重视风格和性能，那么这款空气炸锅是值得购买的。

• 容量:6夸脱
• 特殊功能:发光触摸屏显示，不粘盘，洗碗机安全部件
• 价格:89美元

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最适合再加热:NuWave Brio空气炸锅

通过商人

是的，我们知道每个人在使用他们的新空气炸锅时想要尝试的第一件事是一包他们最喜欢的冷冻薯条或的鸡肉．但空气炸锅在重新加热剩菜时也很好用，尤其是当你使用的空气炸锅是NuWave生动．

这个六夸脱的空气炸锅有一个很大的篮子——大到可以装下一整只鸡!NuWave Brio在烹饪鸡肉、使冷冻食品变脆和做出美味的时候表现得很好空气炸锅蔬菜食谱．所有这些食物都是金黄酥脆的。

想知道炸出金黄酥脆食物的秘诀吗?我们有空气炸锅的技巧这样每个食谱都能完美出炉。

但真正让这款空气炸锅脱颖而出的是它重新加热剩菜的效果。昨天的鸡胸肉和烤土豆出炉时当然又热又烤，但鸡肉还是多汁的，土豆还是松软的。那是真正的壮举!

• 容量:6夸脱
• 特殊功能:数字显示，六个预设选项，洗碗机安全部分
• 价格:160美元

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最适合小家庭:神奇子弹空气炸锅

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如果你有一个只有两三个人的小家庭，或者一个小的家庭，只有有限的柜台空间，没有必要让一个巨大的电器占据空间。您可以在一个紧凑的包中使用魔法子弹空气炸锅．

这种空气炸锅比它的竞争对手更小，但仍然交付当它的性能。这是尺寸刚刚好制作简单蔬菜面重新加热昨天的披萨，做一些小的准备工作，比如烤坚果。此外，它小巧的体积(相当于一个咖啡机)意味着你可以把这个小玩意一直放在柜台上。

阅读我们的执行烹饪总监莎拉的农民想到了魔法子弹空气炸锅．

• 容量:2.5夸脱
• 特殊功能:六个方便的预设
• 价格:60美元

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用空气炸锅做什么

对于刚接触空气炸锅的人来说，最简单的食物是不需要准备的。从最基本的开始，比如冷冻薯条、冷冻马苏里拉奶酪棒或类似的零食。为了让它们看起来金黄色，使用这种方法(你所需要的只是一些烹饪喷雾)。

一旦你掌握了空气炸锅的基本知识，你就可以做出很多空气炸锅美味的食谱而且不仅仅是典型的油炸食品。空气炸锅可以让你喜欢的蔬菜又香又脆，就像这些Garlic-Rosemary球芽甘蓝(如此伟大的感恩节一面)。相信我，你甚至可以在空气炸锅里烘焙!这些口味的奶油甜酥饼都好得让人难以置信。准备好健康咀嚼了吗?你可以做空气炸制的玉米片比炸玉米饼片的油少多了!不要错过这些让人上瘾air-fryer开胃菜．

气煎完毕后，一定要保养和清洁你的电器以正确的方式做好事。这将确保你可以在未来几年空气煎炸。

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