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Air-Fryer酮肉丸

总时间

准备:30分钟。烹饪:10分钟。

使

4份

我一直在跟踪一个酮饮食一年半以来,已经减掉了130磅。有了这个空气炸制生酮肉丸的食谱,你绝对不会错过面包屑!我喜欢单独吃这些酱汁肉丸,但它们也比西葫芦面好吃。-Holly Balzer-Harz,马龙,纽约

成分

  • 半杯磨碎的帕尔玛干酪
  • 半杯切碎的马苏里拉奶酪
  • 1个大鸡蛋,轻轻打匀
  • 两汤匙鲜奶油
  • 1瓣蒜,切碎
  • 1磅绞细瘦牛肉(90%瘦)
  • 酱汁:
  • 一罐(8盎司)加罗勒、大蒜和牛至的番茄酱
  • 两汤匙准备好的香蒜沙司
  • 1/4杯鲜奶油

方向

  1. 将空气炸锅预热至350°。在一个大碗里,混合前5种配料。增加牛肉;轻轻搅拌,但要彻底。1-1/2-in形状。球。放入空气炸锅篮中,单层放置在抹了油脂的托盘上;煮至微微变黄,煮透,约8-10分钟。
  2. 同时,在一个小炖锅里,混合酱料;热透。小丸子。

你能冷冻空气炸生酮肉丸吗?

将冷却的肉丸放入冷冻容器中冷冻。使用时,将部分放入冰箱解冻过夜。将空气炸锅预热至350°。再加热3-5分钟,直到完全加热。按照指示制作酱汁。

空气炸制生酮肉丸小贴士

空气炸锅会增加碳水化合物吗?

空气炸锅不会向食物中添加碳水化合物,因此是生酮饮食者的理想选择。(这句keto-friendly安慰食物很好!)如果你没有空气炸锅,你可以用烤箱做这个食谱。

肉丸没有面包屑会散架吗?

如果没有面包屑,肉丸不会散开,只要你用另一种结合剂,如奶酪、西葫芦丝或蘑菇碎来代替面包屑。

在空气炸锅里做什么最好?

空气炸锅是烹饪鸡肉、鱼、甚至墨西哥辣椒等用油煎食品的理想选择。有了正确的air-fryer食谱,你会惊讶于你可以油炸的食物!(查看我们的食谱空气炸锅纳什维尔热鸡肉)。

研究的贡献马克·哈根188金宝博体育手机版家的味道执行编辑

营养成分

4个肉丸配1/3杯酱汁:404卡路里,27g脂肪(13g饱和脂肪),162mg胆固醇,799mg钠,7g碳水化合物(3g糖,1g纤维),31g蛋白质。