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你会一直想做的50种便宜、健康的食物

是的,你可以在预算内吃得好不牺牲味道。试试这些又便宜又健康又美味的食物吧。

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凉豆沙拉

这道富含蛋白质的菜肴是我们最喜欢的便宜、健康的晚餐之一。当你做的时候,加倍的食谱,因为它会在一瞬间消失!印度香米增加了一种独特的味道,调味料给它增添了一点味道。-Janelle Lee,来自威斯康星州阿普尔顿

得到的配方

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现代金枪鱼砂锅

我小时候很喜欢金枪鱼砂锅菜,长大后发现自己也很想吃。然而,传统食谱中大量的脂肪和盐在健康方面是令人厌恶的,而且它的味道没有我记忆中的那么好。我重新调整了食谱,加入了更多的蔬菜,结果很美味。-丽贝卡·布兰顿,加州圣赫勒拿岛

想要更多吗?得到你的预算健康饮食指南。

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健康火鸡辣椒

我采用了我母亲的健康火鸡辣椒食谱把它做得更浓稠,更浓郁。这是人们的最爱,尤其是在秋天和冬天。-Celesta Zanger, Bloomfield Hills, Michigan
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苹果和洋葱排

现在我和丈夫都在努力减肥,我发现要想出既便宜又健康、又美味、快捷又能吸引我们和我们年幼的女儿的晚餐创意是一项挑战。这个完全符合要求。-贝弗利·麦克莱恩,恩迪科特,纽约
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素食玉米卷饼

我做这个素食玉米卷饼的食谱很多年了。你会享受美味的德州墨西哥风味,你甚至不会错过肉。-Barbara Stelluto,德文郡,宾夕法尼亚州
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红辣椒和帕尔马罗非鱼

我丈夫和我一直在寻找清淡的鱼类食谱,因为它们对健康有益。帕尔马罗非鱼是他的最爱,我们也在晚宴上吃过。这是订书钉!-米歇尔·马丁,北卡罗来纳州达勒姆

专家提示:这是分配食物最简单的方法。

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菜豆炖肉

在我们的一次小组绗缝静修中,我的一个朋友用便宜、健康的食物做了这个美味的食谱。我们都很喜欢这本书,并把它传给了其他人——现在我把它传给了你。-Melissa Glancy, La Grange,肯塔基州
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菠菜西兰花玉米卷饼

我喜欢在这顿美味的无肉大餐上放上生菜,再配上额外的picante酱。它快速,简单,充满新鲜的味道,绝对令人满意!-Lesley Tragesser,查尔斯顿,密苏里

嘘……想办法在食品杂货上省钱。

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烤罗勒鸡和番茄

工作后喝杯冷饮放松一下,美味的鸡肉在香草番茄混合物中腌制一个小时,然后把它扔到烤架上。这是其中之一罗勒的食谱那味道真像夏天。-Laura Lunardi,西切斯特,宾夕法尼亚州
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希腊面食烘焙大赛获奖作品

我带着这道热菜去聚餐,好评如潮。一口也不剩。最重要的是,这是一个简单、健康和丰盛的晚餐,用便宜、健康的食物很容易找到。-Anne Taglienti,宾夕法尼亚州肯尼特广场

我们是这些的忠实粉丝健康的意大利面酱食谱,太。

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科布沙拉卷

自制的调味料为这些清爽的玉米饼卷增色不少。牛油果、培根、蓝纹奶酪和番茄提供了我最喜欢的味道,同时保持了我的健康饮食计划。——来自犹他州盐湖城的lynne Van Wagenen
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鸡什锦饭

这是一道非常简单的鸡肉什锦饭食谱。在派对上享用它非常棒,而且在聚会结束后还能很好地加热!-Lynn Desjardins,阿特金森,新罕布什尔州
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德州-墨西哥猪排

这些简易的德州-墨西哥式猪排为我赢得了一场比赛。莎莎酱、孜然和青椒给了它们成名所需的刺激。-Jo Ann Dalrymple,克莱莫尔,俄克拉荷马州
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蔬菜黑豆通心粉

这道丰盛的意大利面充满了西葫芦、西红柿、甜椒和胡萝卜,充分利用了你花园的收获。为了多样化,我有时会加半杯莎莎酱或半杯加厚的照烧酱。-Vickie Spoerle,印第安纳州印第安纳波利斯
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调味罗非鱼片

如果你需要一个健康、简单的晚餐解决方案,你已经找到了。这个餐厅品质的罗非鱼片食谱依赖于你手边可能有的香料来提供浓烈的味道。这是制作罗非鱼的方法。-Dana Alexander,黎巴嫩,密苏里州
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Lentil-Tomato汤

加倍配方,在寒冷的冬夜与邻居和爱人分享这道丰盛的汤。我用玉米面包蘸着吃。-米歇尔·柯蒂斯,俄勒冈州贝克城
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意大利牛肉和贝壳

蔬菜和意大利面的组合是一道轻松搭配的丰盛的主菜。葡萄酒为酱汁增添了额外的风味,使这道主菜成为一道佳品。-Mike tou,佩珀派克,俄亥俄州
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Veggie-Cashew炒

让我爱吃肉的丈夫和两个儿子(一个5岁,一个7岁)多吃蔬菜一直是一件艰难的事情,直到我做了这道炒菜。当他们吃完盘子又要第二份时,我惊呆了。-艾比·霍夫曼,阿什兰,俄亥俄州
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番茄玉米芝士饺子

新鲜的玉米和罗勒使这道菜有夏天的味道。我认为这是一个很好的带上野餐或聚会,但它是一个伟大的任何配菜的工作日晚餐!-Sally Maloney,达拉斯,乔治亚州
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蔬菜大麦肉饭

丰盛、丰富、简单、快捷是我们对这道有益健康的菜肴的评价。大麦含有大量的可溶性纤维,有助于消化。它还可以帮助降低胆固醇!你可以用手边的其他新鲜蔬菜来代替。-Jesse Klausmeier,加州伯班克
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烤土豆柠檬鸡

这是我让我的学生在营养小组做的一顿饭。它有美味的柠檬香草味,制作方法也很简单。-Mindy Rottmund,兰开斯特,宾夕法尼亚州
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托斯卡纳波多贝罗炖菜

这是一种健康的一锅饭,准备起来既快又容易,但又足够优雅。我经常把这种炖菜带到学校的聚餐上,老师和学生都吃得津津有味。-Jane Siemon, Viroqua, Wisconsin
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西红柿瓜鸡肉沙拉

没有什么比采摘西瓜、西红柿和覆盆子,然后拌在一起做成沙拉更能代表夏天了。烤鸡的加入使它成为一顿令人满意的夏日大餐。-Betsy Hite,威尔顿,加州
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辣番茄排骨

这些猪排用番茄酱炖,在我们家是很大的。在把排骨煎成棕色之前,我会加入大蒜粉和克里奥尔或卡津调味料,给它们增添额外的冲击力。-Holly Neuharth,亚利桑那州梅萨市
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鹰嘴豆泥和蔬菜卷

有一次,我在一次漫长而艰苦的步行途中,在一家餐馆停下来,吃了一份类似于这个的素食卷。我非常喜欢它,所以我根据自己的口味修改了它,现在我经常在午餐时吃它。每个同事都想知道怎么做。-Michael Steffens,印第安纳州印第安纳波利斯
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罂粟籽草莓沙拉

我的家人总是很高兴看到桌上的水果和蔬菜沙拉。如果没有草莓,可以用桔子和蔓越莓干代替。-艾琳·凯勒,密歇根州卡拉马祖
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无肉辣椒面

多年前,我在报纸上看到了这个食谱,从那以后,它在我们家就很受欢迎。它既快捷又美味,而且老少咸宜。- Cindy Ragan,北亨廷顿,宾夕法尼亚州
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腰果火鸡沙拉三明治

只要咬一口,你就会对这个微甜的火鸡沙拉三明治着迷。它富含蛋白质,所以你在咀嚼的时候感觉很好!-Mary Wilhelm,斯巴达,威斯康辛
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令人满意的炖牛肉

炖牛肉非常丰盛,第二天吃起来味道更好——如果还有剩菜的话!它和玉米面包或任何硬皮面包都很配。-艾比·穆勒,伊尼德,俄克拉荷马州
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苹果洋葱烤猪肉

苹果和洋葱的甜味与烤猪肉相得益彰。这是我们家最喜欢的周末晚餐,外皮酥脆,入口即化。-Lily Julow, Lawrenceville, Georgia
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清炒猪肉

我和丈夫约会的时候,他告诉我他喜欢亚洲食物。我有了一个炒锅,发现了做这道炒猪肉的乐趣。-Laurie Martignon,来自威斯康辛州尼亚加拉
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黑豆南瓜辣椒

我的家人非常喜欢这种慢炖辣椒,因为它使用了辣椒中不常见的食材。信不信由你,我发现是南瓜让这道菜如此特别。煮一大批,然后冷冻一些以备以后使用;再热一下味道更好。-Deborah Vliet,荷兰,密歇根
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蛋卷面碗

我们喜欢亚洲蛋卷,但做起来很有挑战性。用这个在炉子上做的解构蛋卷来简化一切,装在碗里。-Courtney Stultz,来自堪萨斯州Weir
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慢炖加勒比炖肉

这道菜绝对是全年必做的菜谱。红薯,橘子皮和烤可可是我的惊喜原料。-Jenn Tidwell, Fair Oaks,加州
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亚洲猪肉奖章

当我开始认真考虑减肥和保持健康时,我的孩子们错过了我以前经常点的中餐外卖。我综合了一些食谱,做出了这个美味的赢家。-黛安·詹姆斯,埃德蒙,俄克拉荷马州

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意大利香肠塞西葫芦

在让我的家人吃蔬菜时,我总是要有创意,所以我决定用大家都喜欢的披萨口味做馅西葫芦。它工作!我们喜欢把香肠作为主菜,但也可以把它作为无肉的配菜。-唐娜·玛丽·瑞安,马萨诸塞州托普斯菲尔德
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金夏桃西班牙凉菜汤

因为桃子和西红柿是同时的季节,我喜欢把它们混合到一个凉爽,美味的汤。剩菜在冰箱里保存得很好,但它们很少能持续足够长的时间到达那里。-Julie Hession,内华达州拉斯维加斯
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鸡肉佛罗伦萨肉丸

配上南瓜和厚实的蘑菇番茄酱,这些鲜嫩的肉丸是最美味的。-Diane Nemitz, Ludington, Michigan
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乡村意大利饺子汤

这是我最喜欢的意大利饺子汤食谱。在忙碌的夜晚吃起来很快,而且富含健康美味的食材。它最初要求辣香肠链接,但我发现火鸡香肠,甚至磨碎的火鸡胸肉,都一样好。-Tracy Fasnacht, Irwin, Pennsylvania
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芦笋火腿晚餐

多年来,我一直在为家人做这种低脂火腿晚餐,我们一直都很期待。配上芦笋、番茄、意大利面和大块火腿,味道和口感的融合非常诱人。-Rhonda Zavodny,内布拉斯加州大卫城
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葱菠菜鸡腿

还有什么能比一道自带奶油蔬菜的主菜更好的呢?这顿健康的晚餐在很短的时间内就能搭配在一起,呈现出引人注目的效果。-Genna Johannes, Wrightstown, Wisconsin
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黄油烤虾

这既简单又美味!这些虾和牛排很配,但在特殊场合,把酱汁刷在龙虾尾上烧烤。——sheryl Shenberger,新墨西哥州阿尔布开克
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肉桂苹果猪排

几年前,当我在网上发现这些猪排加苹果的食谱时,它很快就成了我的最爱。食材很容易保存在手边,一锅清洗是一个额外的好处。-Christina Price,宾夕法尼亚州匹兹堡
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慢煮柠檬鸡

大蒜、牛至和柠檬汁为这道令人难忘的主菜增色不少。这很容易做——只要把鸡肉放在煎锅里煎成褐色,然后用慢炖锅来做。我喜欢把这道菜招待客人。-沃尔特·鲍威尔,特拉华州威尔明顿
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辣柠檬烤鸡串

当我在店里看到梅耶柠檬时,一定是春天了。我喜欢用它们来做简单的烤鸡串,但普通的烤柠檬仍然能增加招牌的烟熏味。-Terri Crandall,来自内华达州的Gardnerville
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菠菜油炸玉米粉饼

我的家人对这些芝士玉米饼赞不绝口。菠菜一蔫就把它从火上拿下来这样它就能保持一点脆脆的口感。-Pam Kaiser,曼斯菲尔德,密苏里州
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凯撒沙拉

这款沙拉是一位注重健康的朋友在一个好朋友的婴儿送礼会上提供的,他建议用低脂或无脂的配料来制作沙拉酱。不管怎样,奶油酱都有丰富的大蒜味,很好地包裹在意大利面、长叶和油炸面包丁上。-Tammy Steenbock, Sembach空军基地,德国
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香草柠檬猪排

这些快速美味的排骨一定会让你赞不绝口。它们又嫩又多汁。-Billi Jo Sylvester,佛罗里达州新士麦那海滩
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西葫芦香肠炉顶砂锅

从你的花园或农贸市场收集西葫芦,开始烹饪。我的家人非常喜欢这种健康的砂锅菜。如果你喜欢,你可以把西葫芦磨碎。-LeAnn Gray, Taylorsville,犹他州
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帕尔马鸡块配洋蓟心

我喜欢鸡肉和洋蓟的组合已经很长时间了。这是我自己的柠檬扭曲。尽管它得到了所有的赞扬,这顿晚餐是如此有趣的服务。-Carly Giles, Hoquiam,华盛顿

詹妮弗·谢弗
詹妮弗一直对家居设计、艺术和旅行充满热情。她是东佛罗里达州立大学的毕业生。她的座右铭是:“如果你从不向前迈出一步,你就会永远停留在原地。”