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椰林飘香饼干

总时间

准备/总时间:30分钟。

使

8打饼干

椰林飘香饼干食谱照片由味道的家188金宝博体育手机版
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成分

  • 一杯起酥油
  • 一杯糖
  • 一杯红糖
  • 半茶匙香草精
  • 2个大鸡蛋,室温
  • 一杯切碎的山核桃
  • 4杯普通面粉
  • 半茶匙小苏打
  • 半茶匙盐
  • 2茶匙泡打粉
  • 1罐(8盎司)碾碎的菠萝,沥干水分
  • 半杯甜椰丝

方向

  1. 预热烤箱至350°。在一个大碗里,将起酥油和糖搅打至松软,约5-7分钟。加入鸡蛋和香草。加入菠萝打散。在另一个碗里,搅拌面粉、泡打粉、小苏打和盐;慢慢搅拌成奶油状的混合物。加入山核桃和椰子搅拌。
  2. 把面团一汤匙地放进去。分开涂上润滑脂烤盘.烘烤10-12分钟,直到边缘微微变成棕色。从平底锅中取出放到铁架上冷却。
椰林飘香饼干小贴士

你还能在椰林飘香饼干里加什么?

这道食谱需要切碎的山核桃但你也可以把它们换成杏仁甚至夏威夷坚果。想要额外的味道,一定要烤坚果第一。
如果想要更有朗姆酒的味道,你可以用朗姆酒提取物或香草精来代替。如果你手头没有朗姆酒提取物,就加一汤匙你最喜欢的朗姆酒。

你能给椰林甜饼做个釉吗?

为了给这些饼干增加一点甜味,你可以做一个简单的糖果师的糖釉.把烤好的和冷却的饼干的顶部蘸到这种釉料中。这个基本的釉面配方需要香草精,但你也可以用朗姆酒来代替。

你应该如何储存椰林飘香饼干?

像其他把饼干,把剩下的饼干放在密封的容器里。试着在一周内吃掉它们。要想保存得更久,就把它们放在冰箱里。当你准备好享用时,在室温下解冻。


- - - - - -丽莎·卡明斯基,家188金宝博体育手机版庭编辑的味道

营养成分

一块饼干:68卡路里,3克脂肪(1克饱和脂肪),4毫克胆固醇,32毫克钠,9克碳水化合物(5克糖,0纤维),1克蛋白质。

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