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气炸覆盆子香醋烟熏猪排

总时间

准备:15分钟。烹饪:15分钟/批

使

4份

气炸猪排很好吃,做起来也很简单。我丈夫很喜欢。-Lynn Moretti, Oconomowoc, Wisconsin
风炸覆盆子香醋烟熏猪排食谱图片来自Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 2大鸡蛋
  • 1/4杯2%的牛奶
  • 一杯面包屑
  • 一杯切碎的山核桃
  • 4块烟熏带骨猪排(每块7-1/2盎司)
  • 1/4杯通用面粉
  • 烹饪喷雾
  • 1/3杯香醋
  • 两汤匙红糖
  • 两汤匙无籽覆盆子果酱
  • 一汤匙解冻的冷冻浓缩橙汁

方向

  1. 将空气炸锅预热至400°。在一个浅碗里,搅拌鸡蛋和牛奶。在另一个浅碗中,加入面包屑和山核桃。
  2. 猪排裹上面粉;摆脱多余的。先蘸上蛋液,再蘸上面包屑,轻拍以帮助粘住。分批,将排骨单层放入抹过油的托盘中,放入空气炸锅篮中;喷洒烹饪喷雾。
  3. 煮至金黄色,插入猪肉中的温度计读数为145°,12-15分钟,在烹饪过程中翻转,并喷洒额外的烹饪喷雾。同时,将剩下的食材放入一个小炖锅中;煮沸。煮并搅拌,直到稍微变稠,6-8分钟。服务与排骨。

试验厨房技巧
  • 在我们的测试中,我们发现不同品牌的空气炸锅的烹饪时间差异很大。因此,我们给出了比正常范围更大的建议烹饪时间。在列出的第一时间开始检查并根据需要进行调整。
  • 营养成分

    1块猪排加1汤匙酱料:579卡路里,36g脂肪(10g饱和脂肪),106mg胆固醇,1374mg钠,36g碳水化合物(22g糖,3g纤维),32g蛋白质。

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